

Rib Eye A5 aus Japan – der ganze Cut für Genießer und Gastronomie.
Das Rib Eye gilt als der aromatischste Cut vom Rind: Der Fettkern macht jedes Steak besonders saftig und intensiv im Geschmack. Hier bekommst du den ganzen Cut – ca. 2,3–2,5 kg echtes Japan-Wagyu, A5 mit BMS 8–12, zum Selbstportionieren oder für die Gastro-Küche.
Tipp: Auf Wunsch schneidet unser Wiener Fleischer-Partner den Cut küchenfertig – einfach bei der Bestellung anmerken oder über die Kontaktseite anfragen.