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Original Japan Import · A5 · BMS 8–12
Striploin A5 BMS 8-12 Japan ca. 240-260 g TK
€89,00
inkl. USt., zzgl. Versand
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A5-KlassifizierungBMS 8–12HerkunftszertifikatTiefgekühlt (TK)Ganz Österreich
Zertifikat Offizielles japanisches Herkunftszertifikat inklusive
Kühlkette Schockgefrostet, isoliert verpackt, lückenlos gekühlt
Handschnitt Küchenfertig geschnitten vom Wiener Fleischer-Partner
01Details
Striploin A5 aus Japan – der Klassiker in der Steak-Portion.
Das Striploin (Beiried) ist der Klassiker unter den Wagyu-Cuts: kräftiges Aroma und besonders gleichmäßige Marmorierung. Dieses Stück ist Original-Import aus Japan – A5-klassifiziert mit BMS 8–12, der höchsten Marmorierungsklasse.
- Original Japan-Import mit Herkunftszertifikat
- A5-Klassifizierung, BMS 8–12
- Gewicht: ca. 240–260 g
- Vakuumverpackt & tiefgekühlt (TK)
- Kühlversand in ganz Österreich
Zubereitung: 24 Stunden im Kühlschrank auftauen, Zimmertemperatur annehmen lassen, kurz und heiß ohne zusätzliches Fett anbraten – dünn aufschneiden, sparsam salzen.