Rib Eye A5 BMS 8-12 Japan ca. 130-150 g TK

Rib Eye A5 aus Japan – die perfekte Portion zum Kennenlernen.

Das Rib Eye gilt als der aromatischste Cut vom Rind: Der Fettkern macht jedes Steak besonders saftig und intensiv im Geschmack. Mit 130–150 g ist dieses Stück der ideale Einstieg in echtes Japan-Wagyu – A5 mit BMS 8–12.

• Original Japan-Import mit Herkunftszertifikat
• A5-Klassifizierung, BMS 8–12
• Gewicht: ca. 130–150 g – ideal zum Kennenlernen
• Vakuumverpackt & schockgefrostet – bei −18 °C verpackt
• Kühlversand in ganz Österreich

Zubereitung: 24 Stunden im Kühlschrank auftauen, Zimmertemperatur annehmen lassen, kurz und heiß ohne zusätzliches Fett anbraten – dünn aufschneiden, sparsam salzen.

Versand & Lagerung: Dein Wagyu verlässt unser Lager tiefgekühlt bei −18 °C. Auf dem Weg zu dir steigt die Temperatur langsam an: Es kommt in der Regel noch gefroren bei etwa −4 bis −7 °C an, also nicht mehr als Tiefkühlware. Nach Erhalt bei 0–2 °C im Kühlschrank fertig auftauen lassen und innerhalb von 4 Tagen genießen. Bitte nicht wieder einfrieren. Alle Infos zum Versand